Már jó pár napja szemezgetek Edó oldalán található sárgabarackos sütivel. Mivel éppen volt ilyen gyümölcs itthon, és úgyis sütni szerettem volna, gondoltam kipróbálom. A tésztája egyszerű kevert tészta, s nagyon gyorsan el lehet készíteni. Én géppel kevertem, és nem tudom miért , de a tészta nekem nagyon sűrű lett. Így egy kicsit módosítottam, és több tejmennyiséget használtam! A sárga részbe 6 helyett 8 evőkanál tej ment, a kakaósba pedig a 2 helyett 4 kanálnyi! Aztán a párom kívánságára nem csak a tetejére tettem gyümölcsöt, hanem a két szín közé is szórtam meggyet! Persze így a sütési idő is változott, nekem egy óra kellett 170 fokon, mire a tészta megsült! Az biztos, hogy máskor is fogok ilyet készíteni, mert isteni íze van! A lányom egyből bevágott 3 szeletet, és csak a Hmmm!Hmmm! hangok jelezték, hogy mennyire élvezi a sütit!!
Íme a finom édesség:
A recept leírása pedig itt található: http://gergelyne.blogspot.com/2011/07/sargabarackos-marvanykocka.html
Nagyon guszta lett a sütid, a családod biztos örült.
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, majdnem elcsábultam!
VálaszTörlésKedves Kismazsi!
VálaszTörlésNézz be hozzám, díj vár rád.
http://gasztro-szepseg-es-sokmas.blogspot.com/2011/07/pink-lady-dij.html
Köszönöm szépen!
VálaszTörlés