Összes oldalmegjelenítés

2011. június 13., hétfő

Kókuszos kocka

Tészta:
25 dkg porcukrot 2 tojással, 5 dkg rámával, 2 evők.mézzel habosra keverünk, majd apránként hozzáadunk 2 dl tejet, s 1 cs. sütőporral összekevert 30 dkg lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük (24X40 cm),mérsékelt tűznél kisütjük.(Kb.170-180 fok)
Amikor kihűlt a tészta, kockára vágjuk.
Máz:
20 dkg cukrot, 20 dkg rámát, 3 evők. kakaót, 5 evők. tejjel összekeverünk, s felolvasztjuk. (nem szabad forralni!)
A kockákat megmártjuk a forró csokimázban, (vigyázni, hogy ne ázzon szét!), amikor mindet megmártottuk, akkor kezdjük kókuszreszelékbe forgatni!
Nagyon finom, s mutatós süti! jó étvágyat hozzá!

2 megjegyzés: